Seperti kebanyakan pendakian di Hawaii, saya akan merekomendasikan pergi di pagi hari untuk menghindari keramaian dan panas. Dengan melakukan itu, itu juga berarti Anda telah menjadwalkan diri Anda dengan sempurna untuk makan siang yang lezat dan menguntungkan setelah mendaki.
Lembah Pololu berada di sisi utara Pulau Hawaii dan diukir secara spektakuler di Gunung Berapi Kohala. Lembahnya indah subur dan curam, menghasilkan beberapa pemandangan yang benar-benar fenomenal. Anda dapat mengagumi pemandangan dari Pololu Valley Lookout, tetapi pemandangannya bahkan lebih mengesankan saat Anda turun ke Lembah Pololu itu sendiri.
Pendakian ke lembah ini singkat (hanya sekitar 1 km), namun cukup curam (126 m). Dibutuhkan sekitar 20 menit atau lebih untuk mendaki jalan setapak dan mencapai pantai pasir hitam yang indah. Pantainya sendiri merupakan campuran pasir hitam dan bebatuan besar, halus dan berpori.
Seperti kebanyakan pendakian di Hawaii, saya akan merekomendasikan pergi di pagi hari untuk menghindari keramaian dan panas. Dengan melakukan itu, itu juga berarti Anda telah menjadwalkan diri Anda dengan sempurna untuk makan siang yang lezat dan menguntungkan setelah mendaki.
Hawi adalah kota kecil di ujung utara Big Island. Ini sangat aneh dan memiliki banyak galeri seni kecil, toko, restoran, dan kafe untuk dijelajahi. Ketika merencanakan perjalanan kami, saudara laki-laki saya menyebutkan bahwa ada tempat sushi yang luar biasa, yang disebut Sushi Rock, yang akan menjadi tempat perhentian makan siang yang menyenangkan setelah melakukan pendakian Lembah Pololu.
Sushi Rock adalah restoran kecil di gedung Hawi Hale yang bersejarah di jalan utama di Hawi yang berfokus pada penggunaan bahan-bahan lokal dan organik jika tersedia. Moto mereka adalah “ayo cicipi cinta” karena mereka berusaha untuk membuat setiap hidangan dengan hati-hati dan bangga. Seperti namanya, Sushi Rock mengkhususkan diri dalam sushi, namun ada juga pilihan untuk memesan menu “Trio at Sushi Rock” yang menyajikan lebih banyak pameran tradisional Amerika Utara seperti salad dan sandwich.
Saya memulai makan dengan Lilikoi Gin Mojito yang benar-benar nikmat. Kemudian lagi, saya agak terobsesi dengan lilikoi (markisa) jadi saya pikir Anda bisa mencampur jus lilikoi dengan alkohol apa pun dan saya mungkin akan menyukainya.
Byron dan saya memutuskan untuk berbagi beberapa roti gulung yang berbeda di antara kami berdua, yang merupakan jumlah makanan yang tepat. Semua bahannya jelas sangat segar dan banyak gulungannya cukup unik dengan persiapan dan bahan yang menarik.
Kami memilih Hokey Pokey Roll ($14) yang dibuat dengan ahi poke, udang, mentimun, biji wijen, jeruk nipis, dan daun ketumbar.
Kami juga memesan Pele’s Revenge Roll ($15) yang dibuat dengan ahi poke, ikan musiman, alpukat, dan saus inferno Hawaii buatan sendiri. Saya meminta untuk memiliki saus neraka di samping karena pelayan memperingatkan kami bahwa itu sangat pedas – dan hal yang baik saya lakukan, karena itu pasti!
Dan terakhir kami memilih Capt’n Crunch Roll ($21) yang dibuat dengan tartare ikan pedas, kacang macadamia, daikon dan atasnya dengan tenderloin daging sapi panggang dan “kering”. Semua gulungannya sangat lezat, tapi saya pikir saya paling suka Capt’n Crunch Roll karena berbeda dari sushi roll lain yang pernah saya coba sebelumnya.
Sushi Rock bukanlah sushi termurah yang dapat Anda temukan di pulau ini, tetapi ini mungkin yang paling lezat – dan seringkali, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar! Jika Anda mencari pemandangan yang menakjubkan dan gigitan lezat, Sushi Rock dan Pololu Valley Hike adalah pasangan yang sempurna!
Aloha!
Sushi Rock
55-3435 Akoni Pule Hwy, Kapaau, HI
Seperti ini:
Seperti Memuat…
